早安,甜點師
今天也把每一份甜點的細節照顧好。
食材項目
0甜點配方
0待檢查標示
0最近編輯的配方
使用小提醒
先建立食材營養資料,再新增甜點配方。系統會依配方重量加總營養素,並用烤焙完成後的單份實際重量換算每 100 公克與每份數值。
目前是可操作的本機原型:資料保存在這個瀏覽器中。尚未啟用雲端登入、跨裝置同步、正式法規驗證或自動備份。請定期匯出備份 JSON。
食材資料庫
建立一次,所有配方都能重複使用。
| 食材名稱 | 品牌/分類 | 資料基準 | 熱量 | 糖 | 鈉 | 操作 |
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甜點配方庫
管理食材用量、製作步驟與成品重量。
生產數量計算
選擇已建立的甜點配方,輸入預計製作顆數,自動換算每項食材需求量。
請先在「甜點配方庫」建立並儲存配方。
食材需求清單
總需求量會依配方的基準份數按比例換算;數值保留至小數點後 2 位。
| 食材名稱 | 原配方用量 | 每 1 份用量 | 目標總需求量 |
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營養標示工作室
選擇配方,產生營養標示預覽與檢查提示。
計算摘要
選擇配方後顯示。
分類管理
自訂食材分類與甜點分類;修改後會同步更新配方與篩選選單。
甜點分類
| 分類名稱 | 使用中配方 | 操作 |
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食材分類
| 分類名稱 | 使用中食材 | 操作 |
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刪除正在使用的分類時,系統會先要求你選擇替代分類,避免配方或食材失去分類。